3 Kleutervriendelike Resepte Wat In Groente Sal Sluip (maar Steeds Lekker Smaak)

2023 Outeur: Rachel Howard | [email protected]. Laas verander: 2023-08-25 08:40

Dit is nie altyd maklik om kinders groente te laat eet nie. Soms kan dit soos marteling voel. Maar volgens Rachel Holmyard, 'n ma van twee en selfbeskryfde voedsel, is dit nie onmoontlik nie. Hierdie week lei Rachel ons deur drie eenvoudige resepte vir groente wat die hele gesin sal liefhê. (Ja, selfs u kieskeurige kleuter.)

1. Broccoli & Blomkool Aartappelpuree

Kinders is miskien nie lief vir broccoli (of blomkool, wat dit betref) nie, maar hulle is beslis lief vir aartappels - en hulle kan beslis niks kers nie weerstaan nie! Hierdie eenvoudige resep kombineer al vier in een bedrieglike heerlike maaltyd waaraan selfs kleuters nie hul neus sal opsteek nie.

Om dit te bereik, benodig u:

• 1 groot pot
• 1 blender of voedselverwerker
• 1 blomkool
• 1 kop broccoli
• Melk
• Botter
• Parmesaankaas
• Geur na smaak

2. Courgette-muffins

Die beste ding met courgette is dat dit min vet en kalorieë bevat, maar vol folaat en kalium is. Dit kan ook maklik die smaak aanneem van watter bestanddele jy ook al gebruik, en dit is waarom mammas daarvan hou om dit in nageregte in te smeer.

Om dit te maak, benodig u:

• 1-2 courgette
• 2 groot mengbakke
• 1 muffinblik
• Muffin voerings / bakbekers
• Kombuisklitser
• Kaas Rasper
• Meel vir alle doele
• 1 teelepel sout
• 1 teelepel koeksoda
• 1 teelepel bakpoeier
• 1 teelepel kaneel
• 2 eiers
• 1/3 koppie groente-olie
• 1/3 koppie wit korrelsuiker
• 1/2 koppie bruinsuiker
• 1 eetl vanielje-ekstrak
• Gewenste mengsels (okkerneute, sjokoladeskyfies, ens.)

3. Smoothies

Smoothies is nog 'n wonderlike manier om baie verskillende vitamiene en minerale in te sluip sonder dat u kinders dit regtig agterkom. As u boonop skuldig is daaraan dat vars vrugte en groente soms in die yskas sleg gaan, is dit 'n maklike manier om dit op te gebruik voordat dit kan gebeur.

Wat u nodig het om hulle te maak:

• Amandelmelk
• Water
• Groen groente soos boerenkool of spinasie (probeer 'n mengsel van vars en bevrore)
• Vrugte soos pynappel, bloubessies en piesangs (jy kan ook bevrore kies)

Pro tip: Moenie vergeet om ekstra te maak nie

Hierdie lekker lekkernye is miskien 'n slim manier om kinders te mislei om gesonder te eet, maar die waarheid is dat hulle ook kan verseker dat ma en pa hul voedingstowwe ook inneem.

Kyk na die video hierbo om te sien hoe eenvoudig elke resep is om te maak, en begin om sommige van u eie te improviseer!