INHOUDSOPGAWE:

Kaneel-werveling Nederlandse Baba
Kaneel-werveling Nederlandse Baba

Video: Kaneel-werveling Nederlandse Baba

Video: Kaneel-werveling Nederlandse Baba
Video: Oliebollen Recept - Dutch New Years Recipe 2023, Desember
Anonim

Vir 'n "wow-waardige" reaksie word dit nie veel beter as die Nederlandse baba nie - ook al die Duitse pannekoek. Opgeblase en golwerig uit die oond, is dit een van die bekoorlikste nageregte wat u vir u gaste kan bedien.

En een van die maklikste, soos dit blyk.

Die basiese resep gebruik slegs 4 eenvoudige bestanddele - eiers, melk, meel en botter - en word vinnig in die blender opgeklits voordat dit in die oond gebak word.

Aangesien die beslag relatief neutraal is, kan u hierdie gereg bedien met enige hoeveelheid toevoegings: poeiersuiker en vars suurlemoensap, warm esdoringstroop, vars bessies of gekaramelliseerde piesangs, om 'n paar te noem.

Maar ek het gedink dat dit lekker sou wees om die beslag self op te jazz. En ek het dit gedoen met een van my gunsteling geure - kaneelwerveling!

Beeld
Beeld

Behalwe dat dit so rustiek en mooi lyk, was dit absoluut heerlik. Daar was 'n bietjie gekaramelliseerde vulsel in elke happie, en almal wat ek bedien het, was dit eens dat dit hul gunsteling manier was om 'n Nederlandse baba te eet!

Beeld
Beeld

RESEP: Kaneel-werveling Nederlandse baba

Opbrengste: een 10 pannekoek, wat 4 tot 6 mense bedien

skaam ma-ouerskap
skaam ma-ouerskap

7 dinge wat net skaam mammas van ouerskap weet

twee vriendinne wat mekaar geheime vertel
twee vriendinne wat mekaar geheime vertel

5 tekens dat jy 'n 'Geriatriese duisendjarige' is (ja, dit is iets!)

Bestanddele:

  • 4 eiers, kamertemperatuur
  • 1 koppie melk
  • 1 koppie meel
  • 8 eetlepels versag ongesoute botter, verdeel
  • 6 eetlepels donkerbruin suiker
  • 1 ½ teelepels kaneel

Aanwysings:

  1. Voorverhit die oond tot 425. Plaas 2 eetlepels botter in 'n 10 "tertbord of oondroosterpan en hou eenkant.
  2. Meng die orige botter in 'n klein bak met die bruinsuiker en kaneel en roer om goed te meng. Plaas dit in 'n dekselsak of 'n Ziploc-sak en sny 'n klein opening in die hoek.
  3. Plaas die tertbord in die oond tot botter gesmelt is. Plaas die eiers, melk en meel intussen in 'n blender of voedselverwerker en meng tot glad.
  4. As die botter gesmelt is, haal u die tertbord uit die oond; draai die botter om die bodem en sye om dit egalig te bedek. Giet die beslag in die tertbord en pyp die kaneelvulsel dadelik bo-oor.
  5. Sit die tertbord terug in die oond en bak dit vir 25 minute - die pannekoek moet baie hoog en diep goudbruin gepof wees. Haal dit uit die oond en laat dit vir 'n paar minute sit (dit sal 'n bietjie leeglê). Bestuif met poeiersuiker indien verkies, sny in wiggies en sit dit dadelik voor.
Beeld
Beeld

Beelde via Sheri Silver

Aanbeveel: