INHOUDSOPGAWE:

Baba-artisjokke Met Sjefs-aantrek
Baba-artisjokke Met Sjefs-aantrek

Video: Baba-artisjokke Met Sjefs-aantrek

Video: Baba-artisjokke Met Sjefs-aantrek
Video: GRANNY CHAPTER 2 LIVE FROM START 2024, Maart
Anonim

Bestanddele

Artisjokke

9 baba-artisjokke, in die helfte gesny, afgestam met vae "chokes" wat aan die binnekant verwyder is

2 suurlemoene

1 eetlepel olyfolie

See sout na smaak

Vars gemaalde peper na smaak

Chef's Dressing

1/2 koppie ligte mayo

1/2 lae vet Griekse jogurt

skaam ma-ouerskap
skaam ma-ouerskap

7 dinge wat net skaam mammas van ouerskap weet

twee vriendinne wat mekaar geheime vertel
twee vriendinne wat mekaar geheime vertel

5 tekens dat jy 'n 'Geriatriese duisendjarige' is (ja, dit is iets!)

2 knoffelhuisies

1 ons ansjovis (1/2 klein blikkie), olie gedreineer

2 eetlepels vars tiemie of dragon

1 suurlemoensap

1/2 teelepel gemaalde peper

Aanwysings

Kook 'n pot water

  1. Verwyder 'n paar van die buitenste blare van die artisjokke, verwyder dit en sny dit in die helfte. Verwyder die vaag binnekant met behulp van 'n bottermes. Hulle het miskien nie soveel binne nie (wat die skoonheid van baba-artisjokke is!).
  2. Voeg die artisjokke by die kookwater en kook vir 10 minute. Berei intussen u rooster voor op medium regstreekse hitte.
  3. Terwyl die artisjokke kook, gaan voort en meng al die bestanddele van die Chef's Dressing met 'n dompelmenger of voedselverwerker. Sit in die yskas tot gereed vir gebruik.
  4. Haal die artisjokke uit die kookwater.
  5. Bedruip die artisjokke liggies met olyfolie, seesout en peper, en rooster die artisjokke dan vir ongeveer 10 minute totdat daar aan die binnekant van die kol vlekke gevorm het.

Om dit voor te sit, sny die twee suurlemoene in die helfte en druk die sap op die artisjokke uit. Wees verbaas oor hoe maklik artisjokke berei kan word teenoor gewone artisjokke! Hoera vir artisjokke vir baba's

Van Robyn Medlin, Grill Grrrl

Terug na braai-resepte

VERWANTE:

Spanspekmunt slaai

Suurlemoen en rucola pasta

Sagte taco slaai

Aanbeveel: